Меню детям с язвенным колитом кишечника

При этом заболевании требуется щадящая пища. Поэтому она должна готовиться в вареном или печеном виде и употребляться теплой.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

7.4 Питание при язвенном колите и болезни Крона

Jump to navigation. Цель обзора состояла в определении диет, которые могут использоваться для индукции или поддержания ремиссии у людей с ВЗК. ВЗК представляет собой воспаление желудочно-кишечного тракта. Симптомы включают боль в животе, диарею и ректальные кровотечения. ВЗК характеризуется чередованием рецидивов, во время которых люди испытывают симптомы активного заболевания, с периодами ремиссии, когда симптомы прекращаются.

Некоторые продукты могут провоцировать симптомы ВЗК, но мало известно о том, способствуют ли диеты индукции или поддержанию ремиссии при ВЗК. Мы нашли 18 исследований с 1 участниками. Исследуемые диеты подразумевали ограничение или исключение из рациона продуктов, которые, как полагают, провоцируют симптомы ВЗК.

В исследованиях оценивали диетические вмешательства при активной БК шесть исследований , неактивной БК семь исследований , активном ЯК одно исследование и неактивном ЯК четыре исследования.

В одном исследовании участвовали дети, а в остальных взрослые. Исследования характеризовались неудовлетворительным дизайном и малым числом участников. В результате общее качество доказательств было очень низким. Влияние диеты с высоким содержанием клетчатки, низким содержанием рафинированных углеводов, микрочастиц и кальция, симптоматической диеты, а также крайне ограниченной органической диеты на клиническую ремиссию при активной БК является неопределенным.

Влияние диеты с низким содержанием рафинированных углеводов, симптоматической диеты и диеты с низким содержанием красного мяса и мясных продуктов на рецидив при неактивной БК является неопределенным.

Влияние симптоматической диеты на клиническую ремиссию при активном ЯК является неопределенным. Влияние противовоспалительной диеты Альбертского университета, диеты с исключением каррагинанов и безмолочной диеты на рецидив при неактивном ЯК является неопределенным. Влияние диетических вмешательств на БК и ЯК является неопределенным.

Однозначных выводов о пользе и вреде диетических вмешательств при БК и ЯК нет. Необходимо достичь консенсуса относительно состава диетических вмешательств при ВЗК и провести больше исследований для оценки этих вмешательств. В настоящее время продолжаются пять исследований с участием приблизительно человек.

Этот обзор будет обновлен после получения результатов этих исследований. Перевод: Виниченко Юлия Викторовна. Редактирование: Кукушкин Михаил Евгеньевич. Координация проекта по переводу на русский язык: Cochrane Russia - Кокрейн Россия на базе Казанского федерального университета. По вопросам, связанным с этим переводом, пожалуйста, обращайтесь к нам по адресу: cochrane. Какова цель этого обзора? Что такое ВЗК?

Насколько актуален этот обзор? Мы искали исследования вплоть до 31 января года. Каковы основные результаты этого обзора? Ни в одном из включенных исследований не сообщалось о связанных с диетой побочных эффектах. Заметки по переводу:. Вам также могут быть интересны: Трансплантация кала для лечения воспалительного заболевания кишечника Антидепрессанты при воспалительных заболеваниях кишечника Препараты 5-аминосалициловой кислоты 5-AСК, для приема внутрь для поддержания ремиссии при язвенном колите Стратегии для выявления рака толстой кишки у пациентов с воспалительными заболеваниями кишечника Каннабис и масло каннабиса для лечения язвенного колита.

Питание и ВЗК

Еще известные врачи древности, такие как Гиппократ, Авиценна, знали о лечебных свойствах пищи. Они обращали внимание своих пациентов на то, что с помощью правильно подобранной диеты можно добиться не только значительного улучшения состояния при недуге, но и провести профилактику заболеваний. Колит, как острый, так и хронический, обычно сопровождается усилением либо бродильных, либо гнилостных процессов. Когда исчезают острые явления, рекомендуется диета, в которой углеводов меньше.

Диета при неспецифическом язвенном колите

Когда у человека диагностируют язвенный колит или болезнь Крона, ему предстоит сделать трудный выбор не один раз. Для многих людей с этими заболеваниями процесс принятия пищи перестает быть сам собой разумеющимся. Так как воспалительные заболевания кишечника влияют на пищеварительную систему, диета и питание могут оказывать разное воздействие. Из-за того, что многие продукты могут ухудшать состояние пациента, выбор продуктов питания становится более сложным. Необходимо внимательно следить за своим рационом и избегать продуктов, которые могут ухудшить симптомы.

Диеты для индукции и поддержания ремиссии при воспалительном заболевании кишечника (ВЗК)

Цель - нормализация двигательной и всасывательной функции кишечника, секреторной деятельности пищеварительных желез всех уровней, элиминация причинно-значимых пищевых веществ, восстановление метаболического статуса организма. Воспалительные заболевания кишечника сопровождаются бродильными и гнилостными процессами, вызываемыми развитием условно-патогенной и патогенной флоры. Поэтому из питания больных исключают продукты, провоцирующие в кишечнике процессы гниения и брожения: сырые овощи и фрукты, богатые клеточными оболочками особенно белокочанная капуста, бобовые, виноград , ржаной хлеб и хлеб из муки грубого помола; соки концентрированные, особенно с мякотью, и виноградный; продукты, богатые соединительной тканью; молоко; яйца. В питании больных с диареей широко используются продукты и блюда, за-медляющие перистальтику кишечника или индифферентные к ней. Замедляющими двигательную активность кишечника являются продукты и блюда, богатые пектином и танином черника, черемуха, крепкий чай, какао на воде ; блюда вязкой консистенции слизистые супы, протертые каши, кисели. Индифферентные продукты и блюда - паровые блюда из нежирных сортов мяса без сухожилий в рубленом виде ; отварная рыба нежирных сортов; пшеничный хлеб из муки высшего сорта черствый или в виде сухарей ; свежеприготовленный пресный творог. Молоко при диареях, как правило, плохо переносится, вызывая метеоризм и усиление поноса, что вынуждает исключать или ограничивать его использование при составлении лечебных меню. Плохая переносимость молока обусловлена вторичной недостаточностью фермента, расщепляющего молочный сахар - лактазы, что вызвано повреждением ворсинок слизистой оболочки тонкого кишечника. Молочные смеси, лишенные лактозы или с низким ее содержанием, позволяют значительно расширить рационы больного и повысить их пищевую ценность.

Основные процедуры относительно правильного выбора пищи известны и понятны. Однако переносимость каждого отдельного блюда должна проверяться для каждого отдельного пациента, поэтому рекомендации по питанию при язвенном колите и при болезни Крона не являются строгими и определенными.

Ваш IP-адрес заблокирован.

.

.

.

Комментариев: 2

  1. royal_favorite:

    евгении, кушайте Вологодское масло,а все импортное эрзац.Правильно что ввели санкции

  2. akrasnikov:

    Это рецепт для самоубийц?